番茄牛腱湯
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1熱油鍋水加少許薑片，將牛番茄川燙去皮，牛腱切塊川燙去血水。雞腿骨也川燙去血水。 -
2川燙好的牛腱洗淨，紅蘿蔔、杏鮑菇、番茄切塊，蘋果去皮。 所有食材洗淨切塊入鍋加一大匙醬油再加滿水。 外鍋加兩杯水用電鍋燉煮，電鍋跳起來後悶10分鐘左右，再取出加適量的鹽調味。
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3清爽的番茄牛腱湯完成。 也可加麵條😋
小撇步
如果牛腱還沒軟，就在多燉一次。
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