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靖潔的日常烹調😋
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番茄牛腱湯

番茄牛腱湯
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食材

步驟

  • 熱油鍋水加少許薑片,將牛番茄川燙去皮,牛腱切塊川燙去血水。雞腿骨也川燙去血水。

    熱油鍋水加少許片,將牛番茄川燙去皮,牛腱切塊川燙去血水。雞腿骨也川燙去血水。

  • 川燙好的牛腱洗淨,紅蘿蔔、杏鮑菇、番茄切塊,蘋果去皮。
所有食材洗淨切塊入鍋加一大匙醬油再加滿水。
外鍋加兩杯水用電鍋燉煮,電鍋跳起來後悶10分鐘左右,再取出加適量的鹽調味。

    川燙好的牛腱洗淨,紅蘿蔔杏鮑菇番茄切塊,蘋果去皮。 所有食材洗淨切塊入鍋加一大匙醬油再加滿水。 外鍋加兩杯水用電鍋燉煮,電鍋跳起來後悶10分鐘左右,再取出加適量的鹽調味。

  • 清爽的番茄牛腱湯完成。
也可加麵條😋

    清爽的番茄牛腱湯完成。 也可加麵條😋

小撇步

如果牛腱還沒軟,就在多燉一次。

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靖潔的日常烹調😋 486 食譜 1,725 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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