焗烤和風豬肉軟法
描述
完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/45979341
外酥內軟，香氣四溢，
焗烤麵包魅力難抗拒，
就用起司的療癒魔力，
為一天帶來美好心情~♥
（1份約480大卡）
步驟
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醬油及白味噌調勻成炒醬，將火鍋豬肉片入鍋炒至出油，加入炒醬拌炒至熟
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軟式法國麵包周邊留一小部份，中間用刀切出框，再將中央麵包往下壓出凹槽
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將麵包放到烤盤上，在凹槽內先放入少許起司絲，放上肉餡後，再鋪上一層起司絲
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放入預熱好的烤箱中，以180度烤約10分鐘至起司融化即可
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這一份麵包挺大個（我這份是做給老公吃的）， 女生吃的話可以切小段一點~
小撇步
1.味噌易結塊，建議先與醬油拌開再入鍋炒
2.火鍋豬肉片本身含油，建議使用不沾鍋，就不需另再用油
3.最後步驟只需把起司烤融、麵包烤脆即可，烘烤時間依個人烤箱調整
