炒蓮藕

Name: 炒蓮藕 by 陸蓮兒
Ingredients: 蓮藕 適量; 紅蘿蔔 少許; 醬油 少許; 味霖或糖 少許; 白芝麻 少許

描述

蓮藕用炒的，吃起來脆脆,一點都不輸給牛蒡,我個人覺得很棒。

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食材

蓮藕

適量
紅蘿蔔

少許
醬油

少許
味霖或糖

少許
白芝麻

少許

步驟

蓮藕洗淨連皮一起,順著蓮藕的紋路直切成絲狀,紅蘿蔔切絲。
鍋熱油熱,放蓮藕絲炒,如果覺得太乾,可以加適當的水拌炒。
炒到有熟的程度加紅蘿蔔,醬油,味霖拌炒。起鍋前灑些白芝麻拌炒即可。

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2012/08/24 發表

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生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品，今天來個熱鬧喜氣，明天來個清爽不油膩，全由我手上的鍋鏟來指揮。個人網頁：歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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