百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
假日廚房~好煮易
115 食譜 155 粉絲

鮑魚兩面黃

鮑魚兩面黃

描述

早前到墨爾本旅行,在市場內買了一些紅燒鮑魚(已經炆好真空包裝),我這個人當然要攪攪新意啦!

如果喜歡這個食譜,請按下列網址支持:
http://cynthiakitchen.blogspot.hk

13 說讚

份量

2 人份

時間

60 分鐘

步驟

  • 材料:
紅燒鮑魚 2隻(真空包裝)
蛋炒麵 2個
洋蔥 1個
芫荽 少許(裝飾用)

    材料: 紅燒鮑魚 2隻(真空包裝) 蛋炒麵 2個 洋蔥 1個 芫荽 少許(裝飾用)

  • 1. 洋蔥切絲。

    1. 洋蔥切絲。

  • 2. 原袋真空鮑魚放入一鍋清水,水要蓋過,水滾後慢火煮10分鐘,熄火,不要打開鍋蓋焗1小時,盛起。

    2. 原袋真空鮑魚放入一鍋清水,水要蓋過,水滾後慢火煮10分鐘,熄火,不要打開鍋蓋焗1小時,盛起。

  • 3. 煲滾水,放入麵餅,用筷子攪動至麵餅鬆開(約2分鐘),盛起,瀝乾水份,備用。

    3. 煲滾水,放入麵餅,用筷子攪動至麵餅鬆開(約2分鐘),盛起,瀝乾水份,備用。

  • 4. 燒紅鑊,下油,中小火,放入麵煎至兩面金黄,盛起。

    4. 燒紅鑊,下油,中小火,放入麵煎至兩面金黄,盛起。

  • 5. 原鑊,下油,中火,將洋蔥炒至半透明,盛起,放上兩面黄上,鮑魚放上面,淋上鮑汁,即成。

    5. 原鑊,下油,中火,將洋蔥炒至半透明,盛起,放上兩面黄上,鮑魚放上面,淋上鮑汁,即成。

6,530 瀏覽
avatar
假日廚房~好煮易 115 食譜 155 粉絲

~愛吃, 愛煮, 最愛做簡單料理~ ~Happy Shopping, Funny Cooking~

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

早餐 茄子 豆腐 湯麵 酸辣湯 四季豆 雞湯 玉米濃湯 白菜滷 蒸蛋 杏鮑菇 炒麵 馬鈴薯 花椰菜 打拋豬 台式泡菜 三杯雞 金針菇 麻婆豆腐 義大利麵 排骨 南瓜 菠菜 蕃茄燉牛肉 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞胸肉 番茄 家常菜 糖醋排骨 瓜仔肉 糖葫蘆 高麗菜飯 香菇雞湯 竹筍 高麗菜 地瓜 鮭魚 小黃瓜 雞蛋豆腐 櫛瓜 雞肉 低脂高蛋白 餅乾 番茄炒蛋 娃娃菜 炒飯 涼拌小黃瓜 粽子