全部分類 家常菜色 湯 (3,701) 南瓜濃湯 小語～不是傻妞 37 食譜 188 粉絲 追蹤 629 說讚 3 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 前不久喝了王品的南瓜牛肉濃湯好好喝 鄰居送了一顆不小的南瓜 打了南瓜蔬果汁及南瓜麵疙瘩 剩下的就來做營養滿滿的濃湯吧 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 半顆 花椰菜 適量 蝦仁 10隻 馬鈴薯 1顆 肉片 適量 鹽 適量 南瓜洗淨連皮蒸放涼後再把皮拿掉 南瓜加水用果汁機打成泥 倒入鍋中用小火慢慢熬煮 馬鈴薯切丁、蝦仁剖背去腸泥 取一鍋滾水川燙花椰菜、馬鈴薯、蝦仁、肉片 將川燙過的馬鈴薯放入南瓜湯裡熬煮15分鐘 加鹽巴調味 再放入以上川燙過的食材再煮五分鐘即完成 小撇步 南瓜本身有甜味可以只加鹽 甜度不夠可以再加點高鮮味精提味 肉片可放可不放 海鮮也可依各人喜好加入 所有食材先燙過可去除腥味 2012/08/20 發表 5.2 萬 瀏覽
Vivi
蔡育凌
Jacky Chen
