梅干菜燒苦瓜～全素 分享傳送傳送列印 簡單就好 172 食譜 578 粉絲 追蹤 237 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 苦瓜 1條 梅干菜 70克 薑片 5～7片 油 1大匙半 水 適量 昆布粉 適量 醬油 1匙 1 苦瓜洗淨-去籽（裡面的薄膜要刮乾淨喔）-切塊備用。 梅干菜洗淨-浸泡一個小時後-擠乾水份-切小塊備用 2 熱鍋-油-薑片先煸香 3 下梅干菜炒香-苦瓜-醬油拌炒勻-水-昆布粉拌勻-蓋鍋悶煮軟就可以起鍋。 小撇步 *如果怕苦的人，可以將切塊後的苦瓜川燙2分鐘瀝乾備用喔 2018/06/03 發表 4,579 瀏覽
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