低卡青瓜雞柳蛋捲 (無澱粉)

Szenga Chan
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描述

低卡健康料理,適合夏天的便當。

小黃瓜:小黃瓜的脂肪及碳水化合物含量少,加上其丙醇二酸,能夠抑制糖分轉化為脂肪

雞柳:一袋10條的雪藏雞柳亦是乎合飽全瘦條件。每100克有不到3克脂肪,但卻有22克蛋白質。蛋白質有助穩定血糖

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

2顆
3條
1條
少量
少量
少量

步驟

  • -先把兩隻雞蛋打好在碗裡,加少量鹽。
-加少量油在鍋裏,大火煎蛋二十秒轉停火。
-等蛋皮離鍋拿起待用

    -先把兩隻雞蛋打好在碗裡,加少量鹽。 -加少量油在鍋裏,大火煎蛋二十秒轉停火。 -等蛋皮離鍋拿起待用

  • -把每條雞柳條拆3-4份。
-加少量鹽,香草葉

    -把每條雞柳條拆3-4份。 -加少量鹽,香草葉

  • -下少量油中火將雞柳條炒熟

    -下少量油中火將雞柳條炒熟

  • -把切好片的小黃瓜鋪在蛋皮上

    -把切好片的小黃瓜鋪在蛋皮上

  • -把炒熟的雞柳條再放在小黃瓜上,然後捲起。

    -把炒熟的雞柳條再放在小黃瓜上,然後捲起。

  • -在捲好的雞柳捲上加上日式的飯素就完成了!

    -在捲好的雞柳捲上加上日式的飯素就完成了!

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