低卡青瓜雞柳蛋捲 （無澱粉）
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低卡健康料理，適合夏天的便當。
小黃瓜：小黃瓜的脂肪及碳水化合物含量少，加上其丙醇二酸，能夠抑制糖分轉化為脂肪
雞柳：一袋10條的雪藏雞柳亦是乎合飽全瘦條件。每100克有不到3克脂肪，但卻有22克蛋白質。蛋白質有助穩定血糖
份量
1
人份
時間
15
分鐘
熱量
食材
雞蛋
2顆
雞柳條
3條
小黃瓜
1條
白胡椒
少量
鹽
少量
香草葉
少量
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1-先把兩隻雞蛋打好在碗裡，加少量鹽。 -加少量油在鍋裏，大火煎蛋二十秒轉停火。 -等蛋皮離鍋拿起待用 -
2-把每條雞柳條拆3-4份。 -加少量鹽，香草葉
-
3-下少量油中火將雞柳條炒熟
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4-把切好片的小黃瓜鋪在蛋皮上
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5-把炒熟的雞柳條再放在小黃瓜上，然後捲起。
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6-在捲好的雞柳捲上加上日式的飯素就完成了！
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