低卡青瓜雞柳蛋捲 （無澱粉）
描述
低卡健康料理，適合夏天的便當。
小黃瓜：小黃瓜的脂肪及碳水化合物含量少，加上其丙醇二酸，能夠抑制糖分轉化為脂肪
雞柳：一袋10條的雪藏雞柳亦是乎合飽全瘦條件。每100克有不到3克脂肪，但卻有22克蛋白質。蛋白質有助穩定血糖
步驟
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-先把兩隻雞蛋打好在碗裡，加少量鹽。 -加少量油在鍋裏，大火煎蛋二十秒轉停火。 -等蛋皮離鍋拿起待用
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-把每條雞柳條拆3-4份。 -加少量鹽，香草葉
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-下少量油中火將雞柳條炒熟
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-把切好片的小黃瓜鋪在蛋皮上
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-把炒熟的雞柳條再放在小黃瓜上，然後捲起。
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-在捲好的雞柳捲上加上日式的飯素就完成了！
Josephine
Lin
