Phoebe ❤️ 17 食譜 54 粉絲 追蹤 芋頭香菇瘦肉粥 #家常食材 #芋頭 #家常菜 #米食 #粥 882 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 30 分鐘 食材 白米 150公克 肉絲 50公克 香菇 3朵 蝦米 15公克 芋頭 200公克 芹菜末 少許 油蔥酥 少許 水 1500cc 醃料 鹽 少許 米酒 1小匙 太白粉 少許 調味料 鹽 1小匙 白胡椒粉 少許 步驟 白米洗淨,瀝乾備用。 肉絲加入所有醃料,拌勻備用。 香菇洗淨泡軟切絲;蝦米洗淨;芋頭去皮洗淨,切小塊備用。 熱鍋,加入適當的油,放入(步驟3)的芋頭煸香,再放入(步驟2)的肉絲、(步驟3)的香菇絲、蝦米炒香取出。 將(步驟4)的材料,(步驟1)的白米、水放入電鍋內鍋中,鍋外加入1杯水煮至開關跳起燜10分鐘,放入所有調味料、油蔥酥、芹菜末拌勻即可。 3.4 萬 瀏覽 2018/06/03 發表