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(🥣)山藥雞湯


Phoebe ❤️
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時間
60 分鐘
食材
800公克
300公克
100公克
10顆
10公克
800cc
調味料
1茶匙
  • 1
    將土雞剁小塊,放入滾水中汆燙30秒後,洗淨瀝乾;山藥切小塊。
  • 2
    (步驟1)的雞肉塊和山藥塊放入鍋中,倒入水,再加入紅棗、薑片及米酒。
  • 3
    將鍋移置爐上,以中大火煮開,水開後撈去浮沫,關小火蓋上鍋蓋煮約30分鐘。
  • 4
    繼續加入鴻禧菇煮10分鐘後,最後加入鹽調味後關火即可。
2018/06/03 發表 7,209 瀏覽
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