Phoebe ❤️ 17 食譜 54 粉絲 追蹤 (🥣)山藥雞湯 #家常食材 #山藥 #家常菜 #湯 #雞湯 471 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 60 分鐘 食材 土雞 800公克 山藥 300公克 鴻禧菇 100公克 紅棗 10顆 薑片 10公克 水 800cc 調味料 米酒 30cc 鹽 1茶匙 步驟 將土雞剁小塊,放入滾水中汆燙30秒後,洗淨瀝乾;山藥切小塊。 (步驟1)的雞肉塊和山藥塊放入鍋中,倒入水,再加入紅棗、薑片及米酒。 將鍋移置爐上,以中大火煮開,水開後撈去浮沫,關小火蓋上鍋蓋煮約30分鐘。 繼續加入鴻禧菇煮10分鐘後,最後加入鹽調味後關火即可。 1.3 萬 瀏覽 2018/06/03 發表