十分鐘上菜-快炒翡翠黃金珠
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快炒很簡單，爆香、拌炒、調味就完成啦～善用玉米和毛豆仁不需要加熱太久就能嘗美味的特性，簡單就能出食材香脆汁味美的好菜色，不但好下飯，拿來裝便當更是色香味俱全。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
-
1在平底鍋內倒入食用油，蒜頭去外膜，切成蒜末，放入鍋中爆香。 -
2毛豆仁洗淨，放入鍋中拌炒。
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3新鮮甜玉米洗淨，切下玉米粒，倒入鍋中拌炒。
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4加入200ml的水一起煮開。
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5待湯汁稍加收乾就可以加入鹽巴調味。
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6上菜嘍～
小撇步
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