十分鐘上菜-快炒翡翠黃金珠


ching
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快炒很簡單,爆香、拌炒、調味就完成啦~善用玉米和毛豆仁不需要加熱太久就能嘗美味的特性,簡單就能出食材香脆汁味美的好菜色,不但好下飯,拿來裝便當更是色香味俱全。

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
2瓣
1小匙
200ml
1小匙
  • 1
    在平底鍋內倒入食用油,蒜頭去外膜,切成蒜末,放入鍋中爆香。
  • 2
    毛豆仁洗淨,放入鍋中拌炒。
  • 3
    新鮮甜玉米洗淨,切下玉米粒,倒入鍋中拌炒。
  • 4
    加入200ml的水一起煮開。
  • 5
    待湯汁稍加收乾就可以加入鹽巴調味。
  • 6
    上菜嘍~
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2018/05/28 發表 2,851 瀏覽
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