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ching
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十分鐘上菜-快炒翡翠黃金珠

十分鐘上菜-快炒翡翠黃金珠

描述

快炒很簡單,爆香、拌炒、調味就完成啦~善用玉米和毛豆仁不需要加熱太久就能嘗美味的特性,簡單就能出食材香脆汁味美的好菜色,不但好下飯,拿來裝便當更是色香味俱全。

262 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 在平底鍋內倒入食用油,蒜頭去外膜,切成蒜末,放入鍋中爆香。

    在平底鍋內倒入食用油,頭去外膜,切成末,放入鍋中爆香。

  • 毛豆仁洗淨,放入鍋中拌炒。

    毛豆仁洗淨,放入鍋中拌炒。

  • 新鮮甜玉米洗淨,切下玉米粒,倒入鍋中拌炒。

    新鮮甜玉米洗淨,切下玉米粒,倒入鍋中拌炒。

  • 加入200ml的水一起煮開。

    加入200ml的水一起煮開。

  • 待湯汁稍加收乾就可以加入鹽巴調味。

    待湯汁稍加收乾就可以加入鹽巴調味。

  • 上菜嘍~

    上菜嘍~

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ching 1,757 食譜 2,758 粉絲

ching是一個愛吃、愛玩,面對自己的夢想義無反顧往前行的小女子,吃是前進的動力,透過cooking讓自己成長茁壯,透過Hand made讓生活變得多采多姿,人生不該只有停留在原地打轉的權利,我們有義務繼續往前走,如果,你也是一個不甘於平淡的人,那就快跟上ching腳步吧~

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