ZSROSE 5 食譜 33 粉絲 追蹤 素食繽紛炒毛豆 描述 配色美麗營養均衡的配菜,只要簡單2個步驟 #素食 #蔬食 #五辛素 361 說讚 4 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 紅蘿蔔 200g 馬鈴薯 200g 冷凍毛豆 300g 玉米粒 300g 香菜 10g 調味料 鹽 適量 步驟 把紅蘿蔔、馬鈴薯切丁;然後與毛豆一起川燙煮熟,之後撈起瀝乾。 油不用太熱,把剛剛三樣倒入玉米粒,一起用中火炒。加鹽加點水,盛盤最後加點香菜即完成。 小撇步 1.紅蘿蔔、馬鈴薯、毛豆放下去冷水開火川燙,不要等到水滾了再丟。 2.冷凍毛豆若不容易取得,在一些有機商店可以買到。 3.炒一炒加點水加蓋子悶一下,火力避免過大。 2.3 萬 瀏覽 2015/09/09 發表