素食繽紛炒毛豆

302 留言 0
3 人跟著做 Thumb 720895e5157d7aeb Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

配色美麗營養均衡的配菜,只要簡單2個步驟

烹調時間15分鐘

食材

紅蘿蔔 200g
馬鈴薯 200g
冷凍毛豆 300g
玉米粒 300g
香菜 10g
調味料
適量
  • 1把紅蘿蔔、馬鈴薯切丁;然後與毛豆一起川燙煮熟,之後撈起瀝乾。
  • 2油不用太熱,把剛剛三樣倒入玉米粒,一起用中火炒。加鹽加點水,盛盤最後加點香菜即完成。
贊助

小撇步

1.紅蘿蔔、馬鈴薯、毛豆放下去冷水開火川燙,不要等到水滾了再丟。
2.冷凍毛豆若不容易取得,在一些有機商店可以買到。
3.炒一炒加點水加蓋子悶一下,火力避免過大。

2015/09/09 發表 8,525 瀏覽

有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣