西西烹飪筆記 336 食譜 2,567 粉絲 追蹤 紅燒排骨。簡易料理 描述 簡單又好吃的滷排骨,把所有食材都放在一鍋裡,用小火燉煮或放電鍋蒸就可以輕鬆完成! 完整食譜: http://sisicooking.blogspot.tw/2018/05/blog-post_18.html 557 說讚 3 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 60 分鐘 食材 小排骨 1盒(約400g) 醬油 60ml 米酒 40ml 大辣椒 1支 青蔥 2支 月桂葉 2片 步驟 將排骨洗淨川燙備用。 將排骨、醬油、米酒、青蔥、月桂葉放入鍋中,加入清水高過所有食材5公分。 中火煮滾後,轉小火燉煮1小時即完成,把煮爛的蔥挑掉,就可以漂亮上桌囉。 2.1 萬 瀏覽 2018/05/25 發表