百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Sasa煮婦輕鬆上菜
3 食譜 20 粉絲

涼伴小黃瓜

涼伴小黃瓜

描述

夏天吃涼拌菜最清爽!
使用水果醋口味較溫和

163 說讚 2 一起做

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 小黃瓜去頭尾洗凈 切小段.稍為拍碎(方便入味) 辣椒切小絲備用(怕辣可不加) 頭拍碎 留2-3顆可磨成泥備用

  • 準備ㄧ容器放入 加入少許糖.一大匙鹽 抓揉.讓黃瓜出水 靜置約30分鐘

  • 用開水清洗掉鹽份 如果太鹹可多清洗幾次

  • 取一乾淨容器 放入(泥).辣椒 拌入水果醋.糖 口味全憑個人喜好ㄛ 比例 6小黃瓜:1糖:1醋

小撇步

建議冰置一日入味口感更佳
所使用的調味料全都可依個人喜好成程度
適時添加減少喔!

1.1 萬 瀏覽
avatar
Sasa煮婦輕鬆上菜 3 食譜 20 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 排骨 杏鮑菇 雞胸肉 番茄 菠菜 花椰菜 茄子 打拋豬 三杯雞 餅乾 糖醋排骨 香菇雞湯 雞湯 高麗菜 低脂高蛋白 早餐 高麗菜飯 雞蛋豆腐 炒麵 南瓜 滷肉 番茄炒蛋 麻婆豆腐 金針菇 白菜滷 鮭魚 炒飯 娃娃菜 蒸蛋 糖葫蘆 玉米濃湯 家常菜 櫛瓜 瓜仔肉 馬鈴薯 四季豆 湯麵 豆腐 粽子 雞肉 小黃瓜 酸辣湯 蕃茄燉牛肉 義大利麵 竹筍 地瓜 涼拌小黃瓜 台式泡菜