👩🍳紅油抄手
描述
延續上一篇餛飩做法分享，煮婦上菜～
（想了解餛飩做法，請找我的上一篇豬肉餛飩做法食譜哦！）
馬上同場加碼用餛飩做紅油抄手的做法～
在家也能做出川味道地的特色小吃美食，細嫩的餛飩皮，包著飽滿順口的肉餡，醬汁辛香中帶著酸辣，吃起來開胃可口⋯是我自己很喜歡的一道料理，看看怎麼做～
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步驟
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將預先包好的餛飩取出⋯
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將水煮沸後⋯水內加些鹽，可防止餛飩破！ 下餛飩⋯煮到水滾，餛飩浮上來後，再加一次冷水！
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煮沸後⋯餛飩浮上來，撈起備用！
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調醬汁調好後，淋在抄手上⋯再撒上蔥花，紅油 抄手美味上桌！ 餛飩飽滿多汁，配上夠味辛香的醬料⋯真的好開胃！超美味的⋯推薦給大家😋
小撇步
調好的醬，用不完⋯可放冰箱冷藏！
淋燙青菜或豆腐都別有一番風味喔！豬肉餛飩做法在這篇～
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