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熊熊媽媽
18 食譜 28 粉絲

煎金鯧

煎金鯧

描述

簡單。快速。

19 說讚

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 魚抹上少許鹽巴。油倒多一點點沒關係。
等油熱了在下魚。不要太快翻面。以免脫皮
等魚反面後加入薑片一起煎。
煎至金黃色即可將魚撈起備用。
(薑片繼續留在鍋子裡不用撈起)
用剩餘的油加入蔥白。倒入醬油。醬油膏。少許鹽巴。再將魚放入。
加入米酒稍微煮一下。在加入蔥段即可上桌

    魚抹上少許鹽巴。油倒多一點點沒關係。 等油熱了在下魚。不要太快翻面。以免脫皮 等魚反面後加入片一起煎。 煎至金黃色即可將魚撈起備用。 (片繼續留在鍋子裡不用撈起) 用剩餘的油加入白。倒入醬油。醬油膏。少許鹽巴。再將魚放入。 加入米酒稍微煮一下。在加入段即可上桌

小撇步

魚不要太快反面不然很容易脫皮
旁邊看起來金黃色在翻面。

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熊熊媽媽 18 食譜 28 粉絲

我是喜歡做好吃的東西的熊熊媽媽。 看到家人和孩子吃光光自己做的東西。 就會很開心很滿足

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