生煎干貝
上次在BJ(類似Costco的地方)看到一大盒的干貝才美金不到20塊，想要做seared scallop的念頭就一直揮之不去。
一大盒13個scallop，每個都至少有超過我手掌一半的大小，這樣才美金14塊而已，等於一個一塊多。通常我們在餐廳裡面點主菜，一道至少也要20幾，有的時候還只有兩塊而已!!
上次在BJ(類似Costco的地方)看到一大盒的干貝才美金不到20塊，想要做seared scallop的念頭就一直揮之不去。
一大盒13個scallop，每個都至少有超過我手掌一半的大小，這樣才美金14塊而已，等於一個一塊多。通常我們在餐廳裡面點主菜，一道至少也要20幾，有的時候還只有兩塊而已!!
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