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主婦食堂
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奶油香煎生干貝

奶油香煎生干貝

描述

【日本生干貝】錯過了,就要再等明年囉!產地日本北海道的生干貝,通過貝毒安全認證及輻射檢測,不經解凍再製,真材實料。解凍後可以直接以奶油香煎、或以培根包裹油煎。生干貝香煎就非常美味!每年僅有農曆年前後才供應,目前部分站所仍有庫存,歡迎先去電詢問庫存狀況,歡迎把握最後機會唷!
奶油香煎生干貝:http://bit.ly/2ly7Hgn
芥菜干貝雞湯:https://goo.gl/VyXmdV

275 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 生干貝解凍後,瀝乾。

    生干貝解凍後,瀝乾。

  • 熱鍋後,放入30克橄欖油加30克奶油,以中火加熱約1分鐘到油鍋滾燙

  • 以筷子夾生干貝入油鍋內,轉至小火;煎到輕輕用鍋鏟可翻面的程度,即可翻面。以小火煎至兩面焦黃,水分收乾,即可。

  • 將綠花椰菜切成適口大小,滾水川燙後放涼!另起一鍋,放入30克橄欖油,將綠花椰

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主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界,「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者,依生活的需求尋找有共同理念的生產者,提供環保、健康、安全的產品,也就是透過消費者與生產者的直接對話,找回人與人之間的互信;透過對生產環境的親近與了解,重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質,以計畫性消費及合理價格給予生產者支持;透過食品安全教育,讓人與土地都健康,這就是本社的綠主張。

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