奶油香煎生干貝

Name: 奶油香煎生干貝 by 主婦食堂
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 日本北海道生干貝 12顆; 綠花椰菜 1顆; 調味料：橄欖油 60公克; 奶油 30公克; 海鹽 少許

描述

【日本生干貝】錯過了，就要再等明年囉！產地日本北海道的生干貝，通過貝毒安全認證及輻射檢測，不經解凍再製，真材實料。解凍後可以直接以奶油香煎、或以培根包裹油煎。生干貝香煎就非常美味！每年僅有農曆年前後才供應，目前部分站所仍有庫存，歡迎先去電詢問庫存狀況，歡迎把握最後機會唷！
奶油香煎生干貝：http://bit.ly/2ly7Hgn
芥菜干貝雞湯：https://goo.gl/VyXmdV

275 說讚 1 一起做

份量

5 人份

時間

15 分鐘

食材

日本北海道生干貝

12顆
綠花椰菜

1顆
調味料：橄欖油

60公克
奶油

30公克
海鹽

少許

步驟

生干貝解凍後，瀝乾。
熱鍋後，放入30克橄欖油加30克奶油，以中火加熱約1分鐘到油鍋滾燙
以筷子夾生干貝入油鍋內，轉至小火；煎到輕輕用鍋鏟可翻面的程度，即可翻面。以小火煎至兩面焦黃，水分收乾，即可。
將綠花椰菜切成適口大小，滾水川燙後放涼！另起一鍋，放入30克橄欖油，將綠花椰

9,246 瀏覽

2017/03/01 發表

主婦食堂 279 食譜 637 粉絲

主婦聯盟合作社相信消費可以改變世界，「共同購買」是集結關心自己、關心環境、關心生產者的消費者，依生活的需求尋找有共同理念的生產者，提供環保、健康、安全的產品，也就是透過消費者與生產者的直接對話，找回人與人之間的互信；透過對生產環境的親近與了解，重溫人與土地之間的情感。藉著推動綠色消費改善環境品質，以計畫性消費及合理價格給予生產者支持；透過食品安全教育，讓人與土地都健康，這就是本社的綠主張。

繼續閱讀