蔬菜牛肉麵煎餅（意想不到酒香料理）
收藏 87
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
使用台酒花雕酸菜牛肉麵與高麗菜絲、紅蘿蔔絲、蛋就能輕鬆簡單做成一道獨特風味有飽足感的煎餅，用小火慢煎至金黃，香酥的口感讓人一口接一口唷！
-
1將所需食材準備好。 -
2麵粉+水+雞蛋混合拌勻成麵糊。
-
3麵塊放入滾水中稍軟即撈起瀝乾。
-
4瀝乾的麵條倒入調理包。
-
5加入調味粉包。
-
6加入醬料包。
-
7加入花雕料理酒包。
-
8將大塊牛肉壓碎成小塊用筷子拌勻。
-
9加入麵糊與高麗菜、紅蘿蔔、蔥珠拌勻。
-
10鍋中加入少許油，將9.料分三次放入鍋中雙面煎金黃即可。
-
11完成了美味的酒香蔬菜牛肉麵煎餅囉~
小撇步
火候以小火慢煎才不會焦黑唷！
討論共 0 則