家常料理青椒炒豬肉片

Name: 家常料理 青椒炒豬肉片 by Zoe料理實驗廚房
Total time: 10 min
Yield: 3
Ingredients: 青椒 一顆半; 杏鮑菇 三朵; 大蒜 3瓣; 豬肉片 半斤; 鹽 適量; 黑胡椒 適量; 油 適量

Zoe料理實驗廚房

13 食譜 56 粉絲

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週末回家鄉一趟，來施展一下手藝
讓媽媽小驚艷😂😂😂
總是煮西式料理
這次來點家常料理吧
很喜歡新鮮青椒的香氣
豬肉片帶點厚度吃起來很有口感與嚼勁
可以不知不覺多吃幾口呢！

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份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

青椒

一顆半

杏鮑菇

三朵

大蒜

3瓣

豬肉片

半斤

鹽

適量

黑胡椒

適量

油

適量

將青椒切絲、杏鮑菇切片、大蒜切碎備用
開火加適量的油熱鍋，將豬肉片下鍋，稍微炒鍋，兩面上色就可以先起鍋
原鍋加入杏鮑菇炒軟後，再放入大蒜續炒
有大蒜香後再放入青椒絲拌炒一下，將步驟二的豬肉片下鍋炒
炒到肉全熟後加入鹽與黑胡椒拌勻就可以上菜囉！
準備開動囉🤤🤤🤤

小撇步

有點厚度與油脂的豬肉片炒起來很好吃😋

2018/05/05 發表

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