家常料理 青椒炒豬肉片
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週末回家鄉一趟，來施展一下手藝
讓媽媽小驚艷😂😂😂
總是煮西式料理
這次來點家常料理吧
很喜歡新鮮青椒的香氣
豬肉片帶點厚度吃起來很有口感與嚼勁
可以不知不覺多吃幾口呢！
份量
3
人份
時間
10
分鐘
食材
青椒
一顆半
杏鮑菇
三朵
大蒜
3瓣
豬肉片
半斤
鹽
適量
黑胡椒
適量
油
適量
-
1將青椒切絲、杏鮑菇切片、大蒜切碎備用
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2開火加適量的油熱鍋，將豬肉片下鍋，稍微炒鍋，兩面上色就可以先起鍋 -
3原鍋加入杏鮑菇炒軟後，再放入大蒜續炒
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4有大蒜香後再放入青椒絲拌炒一下，將步驟二的豬肉片下鍋炒
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5炒到肉全熟後加入鹽與黑胡椒拌勻就可以上菜囉！
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6準備開動囉🤤🤤🤤
小撇步
有點厚度與油脂的豬肉片炒起來很好吃😋
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