百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
靖潔的日常烹調😋
483 食譜 1,718 粉絲

炒豬肉片

炒豬肉片

食材

步驟

  • 將超市買回來的豬肉片切成3小段加鹽、醬油、水、蓮藕粉、香油,用手抓勻⋯
鹹度依自己的口味增減鹽或醬油。

杏鮑菇切片、紅蘿蔔切薄片、蔥切小段、蒜頭切末⋯

    將超市買回來的豬肉片切成3小段加鹽、醬油、水、蓮藕粉、香油,用手抓勻⋯ 鹹度依自己的口味增減鹽或醬油。 杏鮑菇切片、紅蘿蔔切薄片、切小段、頭切末⋯

  • 不沾鍋放油中小火加熱,油熱時放入豬肉、杏鮑菇、紅蘿蔔、蒜末⋯

*使用平底不沾鍋真的很方便,辛香料、主食材和配料可以同時入鍋,只需使用中小火,加熱速度快。

    不沾鍋放油中小火加熱,油熱時放入豬肉、杏鮑菇紅蘿蔔末⋯ *使用平底不沾鍋真的很方便,辛香料、主食材和配料可以同時入鍋,只需使用中小火,加熱速度快。

  • 用筷子將肉撥開炒熟⋯

    用筷子將肉撥開炒熟⋯

  • 蒜末、杏鮑菇、紅蘿蔔也一起翻炒幾下⋯

    末、杏鮑菇紅蘿蔔也一起翻炒幾下⋯

  • 再將所有食材混合翻炒均勻⋯
*喜歡醬香味重一點的人,這時可以再加少許醬油翻炒均勻⋯

    再將所有食材混合翻炒均勻⋯ *喜歡醬香味重一點的人,這時可以再加少許醬油翻炒均勻⋯

  • 起鍋前加入蔥段翻炒兩三下即可😋

    起鍋前加入段翻炒兩三下即可😋

  • 撒上少許白芝麻點綴一下😋。
配飯或夾吐司麵包皆可。
*熟白芝麻全聯超市就有賣,挺香的,不會有油耗味。

    撒上少許白芝麻點綴一下😋。 配飯或夾吐司麵包皆可。 *熟白芝麻全聯超市就有賣,挺香的,不會有油耗味。

1.2 萬 瀏覽
avatar
靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,718 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

涼拌小黃瓜 炒飯 早餐 番茄炒蛋 湯麵 番茄 金針菇 高麗菜飯 菠菜 滷肉 櫛瓜 高麗菜 台式泡菜 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 四季豆 杏鮑菇 餅乾 茄子 豆腐 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 雞胸肉 家常菜 義大利麵 酸辣湯 竹筍 花椰菜 粽子 炒麵 瓜仔肉 鮭魚 排骨 白菜滷 雞肉 糖醋排骨 糖葫蘆 馬鈴薯 小黃瓜 蒸蛋 地瓜 打拋豬 雞湯 南瓜 三杯雞 娃娃菜