簡易三杯皮蛋杏包菇 第一次做三杯杏包菇就上手,超簡單超好吃又超下飯,全家人都愛不釋手!

簡易三杯皮蛋杏包菇


Candice
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第一次做三杯杏包菇就上手,超簡單超好吃又超下飯,全家人都愛不釋手!

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
食材
三個
一顆
一把
一支
6片
6顆
少量
調味
一小湯匙
1.5湯匙
1.5湯匙
三杯調味
2小茶匙
1/3米杯
1.5湯匙
1.5湯匙
  • 1
    所有材料備齊 杏包菇切塊 薑切片 蒜剝皮輕壓扁 蔥切段 三杯調味備好
  • 2
    香油麻油先入鍋,油熱後下薑片、蒜 炒至香起鍋
  • 3
    皮蛋下鍋,炒至表皮微硬起鍋
  • 4
    杏包菇下鍋,可再加一點香油及麻油,炒至每一面都沾上油後小火煎
  • 5
    下所有先前炒過的料以及三杯調味,大火炒務必翻炒讓食材都有均勻的沾有調味
  • 6
    備另一個鍋子,油熱後放出蔥段至香味逼出
  • 7
    將剛剛炒好的料加入,最上面放入九層塔及辣椒,蓋上鍋蓋悶直到出水氣即可享用 美味上桌~🤤
2018/05/02 發表 3,734 瀏覽
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