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普羅旺斯燉菜

普羅旺斯燉菜

描述

經典法國名菜在家就能輕鬆做!集結各種蔬食鮮甜,與微酸帶甜的紅醬結合,低溫烘烤出繽紛色彩、美味無窮的燉菜

12 說讚

食材

步驟

  • 材料準備

    材料準備

  • 櫛瓜茄子馬鈴薯紅蘿蔔切片,黃椒、洋蔥切丁

  • 鍋中倒入金黃蒜油熱鍋,放入洋蔥丁、黃椒丁炒軟

    鍋中倒入金黃油熱鍋,放入洋蔥丁、黃椒丁炒軟

  • 加入義式蕃茄紅醬炒勻備用

    加入義式蕃茄紅醬炒勻備用

  • 取焗烤盤將醬料鋪底,並將蔬食片排列交疊鋪上,並鋪上乳酪絲

    取焗烤盤將醬料鋪底,並將蔬食片排列交疊鋪上,並鋪上乳酪絲

  • 均勻淋上金黃蒜油,放入烤箱150度/50分即完成

    均勻淋上金黃油,放入烤箱150度/50分即完成

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