泰式綠咖哩(二緣肉) 好吃的綠咖哩簡單又美味!

泰式綠咖哩(二緣肉)


張富凱
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好吃的綠咖哩簡單又美味!

份量
5 人份
時間
45 分鐘
食材
300g
1大顆
1根
3根
少許
醬水類
400ml
15ml(少許)
30g
  • 1
    市場買這種肉蠻好吃的 比松阪便宜(300g 100元) 但又會有口感 熱鍋少許的油,翻炒一下半熟
  • 2
    可以加入一些咖哩粉感覺比較漂亮,半熟起鍋備用
  • 3
    原本的鍋子再補一點油 將洋蔥切指甲片翻炒
  • 4
    洋蔥加點砂糖炒透明加入切小丁紅蘿蔔,還有九層塔的梗
  • 5
    加入綠咖哩翻炒一下,椰奶進來煮滾
  • 6
    糖,鹽巴調味加少許水 菜,玉米筍,肉片放進來。
  • 7
    確認肉片熟了,起鍋淋上魚露即可
2018/04/29 發表 4,810 瀏覽
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張富凱
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討論共 1 則

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菜市場說買二緣肉,豬肉攤就知道嗎

a year ago
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作者回應

是的 抱歉現在才回覆 這肉保證好吃脆

a year ago

大家都在查

枸杞芋頭WMF快力鍋紅豆減肥餐百香果史雲生雞湯壽喜燒披薩鮑魚檸檬獅王洗碗精泡麵蛋捲Bosch廚師機鑄鐵鍋洛神花芭樂土豆冰淇淋舒肥機火龍果奇異果鳳梨南瓜濃湯微波爐早午餐奇亞籽迷迭香涼拌小黃瓜3M真空保鮮盒水波爐燒肉秋葵便當水果鳳梨酥臭豆腐普格義大利麵醬芒果滷味蜂蜜飛利浦IH電子鍋馬卡龍壽司牛肉麵素食拉麵棉花糖虎牌電子鍋