優格脆皮甜甜圈
步驟
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奶油隔水加熱融化,低筋麵粉先過篩2次
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雞蛋打散,加入糖拌勻
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加入自製優格,再把鮮奶油加入拌勻
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拌入融化奶油
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最後再加入過篩低筋麵粉拌勻
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完成麵糊,靜置20分鐘
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把完成的麵糊裝入擠花袋中 ,剪一小洞
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鬆餅機預熱,烤盤抹油,加入麵糊,烤7-9分 完成
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加入希臘優格,草莓果醬,巧克力沾醬也很不錯!!
小撇步
節省時間,麵糊可以事先做好放冰箱冷藏
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奶油隔水加熱融化,低筋麵粉先過篩2次
雞蛋打散,加入糖拌勻
加入自製優格,再把鮮奶油加入拌勻
拌入融化奶油
最後再加入過篩低筋麵粉拌勻
完成麵糊,靜置20分鐘
把完成的麵糊裝入擠花袋中 ,剪一小洞
鬆餅機預熱,烤盤抹油,加入麵糊,烤7-9分 完成
加入希臘優格,草莓果醬,巧克力沾醬也很不錯!!
小撇步
節省時間,麵糊可以事先做好放冰箱冷藏
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