優格脆皮甜甜圈

幸福彤話
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脆脆的皮,淋上巧克力,沾點希臘優格,好吃又美味!!
芳蓉優格DIY優格教學部落格
http://www.blog-yogurt.com/category/recipes

份量
5 人份
時間
45 分鐘

食材

80克
70克
1顆
30克
50克
40克
沾醬
少許
少許
少許
  • 奶油隔水加熱融化,低筋麵粉先過篩2次

    奶油隔水加熱融化,低筋麵粉先過篩2次

  • 雞蛋打散,加入糖拌勻

    雞蛋打散,加入糖拌勻

  • 加入自製優格,再把鮮奶油加入拌勻

    加入自製優格,再把鮮奶油加入拌勻

  • 拌入融化奶油

    拌入融化奶油

  • 最後再加入過篩低筋麵粉拌勻

    最後再加入過篩低筋麵粉拌勻

  • 完成麵糊,靜置20分鐘

    完成麵糊,靜置20分鐘

  • 把完成的麵糊裝入擠花袋中 ,剪一小洞

    把完成的麵糊裝入擠花袋中 ,剪一小洞

  • 鬆餅機預熱,烤盤抹油,加入麵糊,烤7-9分 完成

    鬆餅機預熱,烤盤抹油,加入麵糊,烤7-9分 完成

  • 加入希臘優格,草莓果醬,巧克力沾醬也很不錯!!

    加入希臘優格,草莓果醬,巧克力沾醬也很不錯!!

小撇步

節省時間,麵糊可以事先做好放冰箱冷藏

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