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柚子
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紅豆抹茶軟麵包

紅豆抹茶軟麵包

描述

喜歡紅豆的甜和抹茶的香!
紅豆抹茶真是絕配❤️
這個配方約可以做6小個麵包!

287 說讚 2 一起做

時間

120 分鐘

食材

麵團

步驟

  • 先將麵團加入酵母粉揉到三光!保鮮膜蓋住進行第一次發酵!約50分鐘!
之後分成6等份滾圓包入紅豆餡進行第二次發酵靜置約40分鐘!
麵團呈現2倍大!

    先將麵團加入酵母粉揉到三光!保鮮膜蓋住進行第一次發酵!約50分鐘! 之後分成6等份滾圓包入紅豆餡進行第二次發酵靜置約40分鐘! 麵團呈現2倍大!

  • 發酵完成的麵團!
(可以隨意加一點芝麻)
烤箱200度預熱烤15分鐘左右!
取出放涼!

    發酵完成的麵團! (可以隨意加一點芝麻) 烤箱200度預熱烤15分鐘左右! 取出放涼!

  • 簡單的抹茶香加上紅豆的甜!滿足!
不灑上麵粉是為了要保留抹茶的顏色!

    簡單的抹茶香加上紅豆的甜!滿足! 不灑上麵粉是為了要保留抹茶的顏色!

  • 抹茶帶一點樸實茶香讓紅豆更不膩口!
搭配一杯茶或咖啡就很棒❤️

    抹茶帶一點樸實茶香讓紅豆更不膩口! 搭配一杯茶或咖啡就很棒❤️

小撇步

怕抹茶苦可以加多一點糖

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柚子 154 食譜 748 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

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