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愛格妮絲的飲膳札記
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快手海鮮蒸蛋

快手海鮮蒸蛋

描述

食材準備好,放進電鍋就可以去忙下一道菜的加菜料理,簡單輕鬆,一定要試試!

52 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

蛋汁調料

步驟

  • 蝦仁與鯛魚片排盤。蝦仁使用Costco的冷凍去殼蝦仁,使用時只要取出想要的份量,泡水1分鐘即可快速退冰。

    蝦仁與鯛魚片排盤。蝦仁使用Costco的冷凍去殼蝦仁,使用時只要取出想要的份量,泡水1分鐘即可快速退冰。

  • 蛋先打散,後加入蛋汁調料,打勻後徐徐加入盤中。撒上冷凍三色豆。

    蛋先打散,後加入蛋汁調料,打勻後徐徐加入盤中。撒上冷凍三色豆。

  • 入電鍋,鍋蓋插一雙筷子維持半開狀態,一杯水蒸到跳起來,起鍋。

    入電鍋,鍋蓋插一雙筷子維持半開狀態,一杯水蒸到跳起來,起鍋。

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