三色豆可樂餅—小朋友也愛吃
描述
最近因為疫情關係，大家都在搶購食品
而最常被搶購的東西莫過於就是冷凍食品跟泡麵了
但同為冷凍食品的三色豆，以及同為泡麵的雙響泡卻仍是完整在架上
也因此出現了這類梗圖
於是網路上開始出現各種三色豆或雙響泡的料理方式挑戰
其中一個就是把三色豆+雙響炮變成可樂餅
沒想到還真的意外的好吃呢！
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首先先把馬鈴薯煮成薯泥，可以切片再煮比較快，但削皮後煮記得都要熱水才能下馬鈴薯，不然會融化哦！
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三色豆煮熟。
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洋蔥切碎或丁，其中一半用奶油炒，另一半留著做醬汁。
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捏碎的雙響泡麵體，我自己是用0.5塊而已，感覺0.5~1塊差不多。
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把洋蔥、三色豆、碎麵拌入馬鈴薯泥(怕三色豆味道太重可以用果汁機打成泥)。
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把薯泥塑型，大約可以做2~3塊。
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熱油煎到雙面金黃酥脆。
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醬汁： 1.用奶油把剩下一半洋蔥炒到微焦。 2.加入雙響泡醬料包 3.加入番茄醬，番茄醬是主體可以多一點點，然後煮到稠就可以了 ※可以加點水避免番茄醬焦掉
小撇步
詳細可以看這裡
https://youtu.be/pAjuaIngZNI?t=320
(5:20開始)
