沒有洋蔥之馬鈴薯野菇燉肉
沒有洋蔥之馬鈴薯野菇燉肉

家裡的男人小孩都厭惡洋蔥,於是靈機一動,用各式香菇代替洋蔥提出鮮味,馬鈴薯吸飽肉跟菇的鮮美滋味,好吃的不得了!

食材:豬小里肌、杏鮑菇、醬油、鮮香菇、味霖、馬鈴薯、米酒、蒜頭、水

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家常肉末豆腐
家常肉末豆腐

孩子們對於媽咪做的每道菜,一直只有讚美,讓我怪不好意思的。今天這道菜也是個快速料理,而因為有牛絞肉,多了嚼勁跟肉香,依然讓孩子們讚不絕口。

食材:牛絞肉、三色豆、蠔油、義美板豆腐、不辣豆瓣醬

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油漬番茄燒杏鮑菇雞丁
油漬番茄燒杏鮑菇雞丁

把三杯雞丁的調味料改變為西式的義大利香料、油漬番茄;杏鮑菇的鮮甜,軟嫩的雞胸肉,成熟的番茄風味,讓這道菜有大人的感覺。

食材:雞丁、杏鮑菇、油漬番茄、鹽、義式香料、黑胡椒

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辣炒九層塔蛤蜊
辣炒九層塔蛤蜊

一點點去籽辣椒為這道菜帶來微辣的刺激感。老闆,來手台啤!

食材:蛤蜊、九層塔、大蒜、米酒、鹽、辣椒

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  • 2 跟著做
滿滿九層塔香烘蛋
滿滿九層塔香烘蛋

外酥內軟的烘蛋,滿滿的九層塔香,每天吃也不會膩!

食材:蛋、澱粉水、鹽、白胡椒

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快手海鮮蒸蛋
快手海鮮蒸蛋

食材準備好,放進電鍋就可以去忙下一道菜的加菜料理,簡單輕鬆,一定要試試!

食材:蛋、蝦仁、醬油少許、魚片、鹽、冷凍三色豆、水

  • 49 說讚
黑胡椒豬肉片佐時蔬
黑胡椒豬肉片佐時蔬

肉片或厚肉絲搭配白綠紅三色時蔬,忙碌時,再加上一盤炒深綠色青菜,就是完整的一餐。

食材:豬肉片、高麗菜、胡椒鹽、紅蘿蔔片、黑胡椒粉、小黃瓜

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