Eva 72 食譜 63 粉絲 追蹤 ¥麵腸爆炒酸菜¥ 描述 超下飯!!!算是重口味~~ #素食 #蔬食 #五辛素 69 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 5 人份 時間 15 分鐘 食材 麵腸 4條 酸菜頭 1顆 蔥 1根 薑 3片 蒜頭 3瓣 辣椒 1根 醬汁 醬油 2大匙 糖 適量 胡椒粉 適量 香油 適量 水 3大匙 步驟 1.麵腸撕片狀~酸菜切長條 2.薑片、蒜頭及辣椒切末~~ 3.蔥分切蔥白、蔥綠~~ 4.醬汁可事先調好備用 下油先將麵腸翻炒至金黃盛起備用~~ 下油先爆香蔥白~~ 陸續下薑末、蒜末爆香~~ 下酸菜拌抄一下~~ 下麵腸及醬汁炒勻~~ 盛盤前下辣椒末及蔥綠~~ 都拌抄好~試味道都無誤即可盛盤上桌囉!!! 2,973 瀏覽 2018/04/22 發表