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Kima
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黃金酸菜拌麵

黃金酸菜拌麵

描述

簡單的酸菜炒肉末看似平凡卻有著不簡單的滋味,不僅拌飯拌麵好吃,夾土司饅頭也是一絕!

112 說讚

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料
1. 滾水煮麵

2. 材料切末
3. 酸菜切碎

    備料 1. 滾水煮麵 2. 材料切末 3. 酸菜切碎

  • 先爆香蒜末再加入豬絞肉炒至金黃色

    先爆香末再加入豬絞肉炒至金黃色

  • 加入酸菜炒出香味後加入甜麵醬和糖再繼續拌炒約一分鐘即完成

    加入酸菜炒出香味後加入甜麵醬和糖再繼續拌炒約一分鐘即完成

  • 在酸料肉末加在煮好的麵條上灑上蔥花就是一碗香噴噴的拌麵了!

    在酸料肉末加在煮好的麵條上灑上花就是一碗香噴噴的拌麵了!

小撇步

若酸菜味道不夠鹹可再加些醬油或醬油膏提味

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