百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
柚子
154 食譜 746 粉絲

抹茶紅豆千層蛋糕

抹茶紅豆千層蛋糕

描述

不澀的抹茶加上紅豆餡!冰涼生乳奶油!搭上一杯咖啡☕️好滿足❤️
作法費工一點,但是好吃😋

364 說讚 3 留言

時間

60 分鐘

食材

麵糊

步驟

  • 先將麵粉糖拌勻加入蛋拌勻!
加入融化奶油 鮮奶!
拌勻中會有很多顆粒,要過篩!

    先將麵粉糖拌勻加入蛋拌勻! 加入融化奶油 鮮奶! 拌勻中會有很多顆粒,要過篩!

  • 過篩之後的麵糊靜置一下!

    過篩之後的麵糊靜置一下!

  • 用不沾鍋一片一片煎!大約可以煎10片!

    用不沾鍋一片一片煎!大約可以煎10片!

  • 餅皮放涼備用
鮮奶油打發備用

    餅皮放涼備用 鮮奶油打發備用

  • 餅皮上鋪一層鮮奶油。中間任選兩層放上紅豆!

    餅皮上鋪一層鮮奶油。中間任選兩層放上紅豆

  • 做好之後放冰箱2小時以上!(保鮮膜包好!)

    做好之後放冰箱2小時以上!(保鮮膜包好!)

  • 冰涼的生乳餡加上紅豆粒!搭上抹茶麵皮!軟Q好吃😋

    冰涼的生乳餡加上紅豆粒!搭上抹茶麵皮!軟Q好吃😋

小撇步

餅皮要放涼才可以加料

8,113 瀏覽
avatar
柚子 154 食譜 746 粉絲

喜歡家裡充滿烘焙的香味❤️ 很溫馨! 在家也要吃的健康又開心😃 #啾寶家的小餐桌

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

共 3 則
default avatar

  • 請問一下麵粉是低筋還是中筋麵粉呢?

    低筋麵粉喔!^_^

  • 哇尬意
    哇尬意

    請問可以用植物性鮮奶油嗎?謝謝

    可以呦!但是口感不同!我比較推薦動物性!

  • Yasa
    Yasa

    沒有說要放多少抹茶粉耶

    不好意思沒寫到! 我大約加了10克! 可以依照自己喜歡的口味增減喔!

猜你可能會喜歡

大家都在查

玉米濃湯 炒麵 地瓜 糖醋排骨 早餐 高麗菜 馬鈴薯 餅乾 三杯雞 櫛瓜 酸辣湯 杏鮑菇 滷肉 娃娃菜 雞胸肉 菠菜 番茄炒蛋 雞湯 馬鈴薯燉肉 高麗菜飯 家常菜 茄子 香菇雞湯 排骨 台式泡菜 小黃瓜 打拋豬 花椰菜 糖葫蘆 南瓜 豆腐 瓜仔肉 涼拌小黃瓜 雞肉 四季豆 炒飯 低脂高蛋白 湯麵 白菜滷 鮭魚 蒸蛋 義大利麵 蕃茄燉牛肉 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 竹筍 粽子 番茄 金針菇