好簡單涼拌雞

viola料理師
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描述

天氣愈來愈熱,來個簡單又快速的雞肉涼拌吧~
Viola料理師幸福餐桌
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高人氣的家常菜!
https://goo.gl/fh7yrw

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料:

步驟

  • 1.蔥切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切絲。

    1.蔥切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切絲。

  • 1.無骨雞腿肉入滾水中,燙約15~20分鐘,煮的過程用小火,這樣肉更嫩口喔。(煮的時間還是要看買的雞腿肉大小隻來調整時間)

    1.無骨雞腿肉入滾水中,燙約15~20分鐘,煮的過程用小火,這樣肉更嫩口喔。(煮的時間還是要看買的雞腿肉大小隻來調整時間)

  • 調製醬料:蔥花,辣椒片,香菜,香油。醬油膏,番茄醬混合均勻,這樣就可以了

    調製醬料:蔥花,辣椒片,香菜,香油。醬油膏,番茄醬混合均勻,這樣就可以了

  • 美生菜絲鋪底,再放上切成適口大小的雞腿肉,最後淋上醬料就完成囉。

    美生菜絲鋪底,再放上切成適口大小的雞腿肉,最後淋上醬料就完成囉。

  • 美味上桌!

    美味上桌!

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viola料理師 715 食譜 8,537 粉絲

VIOLA料理師幸福餐桌 書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味 https://goo.gl/fh7yrw 料理是家人之間最簡單的連繫關係。我使用了一點小心機,做菜時把油量減少一點,調味簡單一點,肉類少一點,蔬果多一點,而為了讓家人滿意這一頓餐,還要記得擺盤美一點。料理讓家人心裡踏實,煮婦之路的概念便是從家開始。 食譜邀稿,料理授課,產品推薦文,歡迎聯繫:[email protected]

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留言

共 2 則
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  • Jane Li
    Jane Li

    不好意思…請問你po的照片也有加番茄醬嗎

  • 不好意思,材料我有看到檸檬,所以有加檸檬汁嗎?

    可以用上述調味料即可,喜歡酸可以最後擠上ㄧ點檸檬汁,沒有一定要加喔!

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