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天氣愈來愈熱,來個簡單又快速的雞肉涼拌吧~
Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
高人氣的家常菜!
https://goo.gl/fh7yrw

份量
2 人份
時間
20 分鐘
熱量
食材
無骨雞腿肉
2隻
1支
辣椒
1根
香菜
2支
美生菜
1/4顆
調味料:
香油
2大匙
醬油膏
2大匙
番茄醬
2大匙
  • 1
    1.蔥切花,辣椒切片,香菜切小段,美生菜切絲。
  • 2
    1.無骨雞腿肉入滾水中,燙約15~20分鐘,煮的過程用小火,這樣肉更嫩口喔。(煮的時間還是要看買的雞腿肉大小隻來調整時間)
  • 3
    調製醬料:蔥花,辣椒片,香菜,香油。醬油膏,番茄醬混合均勻,這樣就可以了
  • 4
    美生菜絲鋪底,再放上切成適口大小的雞腿肉,最後淋上醬料就完成囉。
  • 5
    美味上桌!
2018/04/19 發表 2.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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不好意思,材料我有看到檸檬,所以有加檸檬汁嗎?

4 months ago
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作者回應

可以用上述調味料即可,喜歡酸可以最後擠上ㄧ點檸檬汁,沒有一定要加喔!

4 months ago