雞肉香草奶油鍋

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本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子)
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份量
2 人份

食材

1個
半顆
半顆
半個
1瓣
2小匙
1小匙
200ml
120ml
1/3小匙
2根
適量
  • 雞肉切小塊加麵粉拌一拌 花椰菜切塊 洋蔥切小塊 鴻喜菇去尾扒開

    雞肉切小塊加麵粉拌一拌 花椰菜切塊 洋蔥切小塊 鴻喜菇去尾扒開

  • 調理鍋開2(用瓦斯爐的開中小火)在鍋裡加入油放入蒜和雞肉煎至兩面上色後再加入洋蔥.迷迭香和義大利香料稍微拌炒 稍微炒出香氣後加入牛奶和鮮奶油並放入花椰菜和鴻喜菇 在煮滾同時一邊撈除浮沫

    調理鍋開2(用瓦斯爐的開中小火)在鍋裡加入油放入蒜和雞肉煎至兩面上色後再加入洋蔥.迷迭香和義大利香料稍微拌炒 稍微炒出香氣後加入牛奶和鮮奶油並放入花椰菜和鴻喜菇 在煮滾同時一邊撈除浮沫

  • 加入鹽再蓋上鍋蓋轉到1(小火)燉煮約15分鐘 等東西都熟後就可熄火撒上黑胡椒粒就完成了

    加入鹽再蓋上鍋蓋轉到1(小火)燉煮約15分鐘 等東西都熟後就可熄火撒上黑胡椒粒就完成了

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留言

共 3 則
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  • 請問可以直接使用白醬嗎

  • 請問一下,迷迭香跟義大利香料可以用什麼比較家裏常見的東西取代嗎?謝謝😊

  • 如果不要加鮮奶油跟麵粉可以嗎

    可以 但不加鮮奶油的話奶道就不會那麼濃郁喔!

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