雞肉香草奶油鍋
描述
本食譜使用麗克特調理鍋(也可使用一般的小鍋子)
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份量
2
人份
食材
步驟
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雞肉切小塊加麵粉拌一拌 花椰菜切塊 洋蔥切小塊 鴻喜菇去尾扒開
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調理鍋開2(用瓦斯爐的開中小火)在鍋裡加入油放入蒜和雞肉煎至兩面上色後再加入洋蔥.迷迭香和義大利香料稍微拌炒 稍微炒出香氣後加入牛奶和鮮奶油並放入花椰菜和鴻喜菇 在煮滾同時一邊撈除浮沫
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加入鹽再蓋上鍋蓋轉到1(小火)燉煮約15分鐘 等東西都熟後就可熄火撒上黑胡椒粒就完成了
湘
米米
