梅干菜悶燉梅花肉絲
描述
餐廳中人氣好菜~梅干扣肉，總是讓人一口又一口的配飯吃，最後一掃而空~
一直很想做這道菜，但為了怕太多肥肉吃下肚，改用五花肉絲，才能阻止自己體重攀升!
步驟
-
準備1球梅干菜，反覆沖水搓洗，將過多的鹹味的去除
-
-
梅花肉絲備用
-
-
接著放入梅干菜一起拌炒
-
放入兩碗水滾煮，加入醬油及砂糖和少許米酒調味
-
接著將滷包放入鍋中滾煮約5分鐘
-
再將所有料倒入湯鍋中放入電鍋，外鍋一碗水燉煮即可
-
電源跳起時即可盛盤~
小撇步
喜歡料理的朋友歡迎一起來加入"QQ廚房",這邊有好多朋友每天都一起討論與分享有關料理的事喔！
https://www.facebook.com/groups/375021012539337/
