百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jasmine 的小廚房
198 食譜 820 粉絲

蒜味椒鹽杏鮑菇

蒜味椒鹽杏鮑菇
24 說讚

食材

步驟

  • 把所有的備料清洗乾淨後,蔥綠和蔥白分開,蒜頭切末,杏鮑菇清洗乾淨後切粗絲或者用手撕成條備用

    把所有的備料清洗乾淨後,綠和白分開,頭切末,杏鮑菇清洗乾淨後切粗絲或者用手撕成條備用

  • 不放油,熱鍋炒杏鮑菇,炒到杏鮑菇變軟出水

    不放油,熱鍋炒杏鮑菇,炒到杏鮑菇變軟出水

  • 把杏鮑菇剝到另外一邊,放入蒜頭末和蔥白

    杏鮑菇剝到另外一邊,放入頭末和

  • 把蒜頭末和蔥白炒香,然後再和杏鮑菇混合拌炒

    頭末和白炒香,然後再和杏鮑菇混合拌炒

  • 加入調味料,一點點白胡椒粉,一點點黑胡椒粒,一點點鹽巴或者是雞粉調味,繼續拌炒

    加入調味料,一點點白胡椒粉,一點點黑胡椒粒,一點點鹽巴或者是雞粉調味,繼續拌炒

  • 起鍋之前放入些許蔥綠,拌炒之後就可以起鍋了

    起鍋之前放入些許綠,拌炒之後就可以起鍋了

  • 完成

    完成

小撇步

喜歡吃辣和九層塔的朋友,就不要放青蔥,可以改蒜末和新鮮的辣椒圈一起炒,最後起鍋前放洗乾淨的九層塔拌炒一下就可以了,也很好吃

904 瀏覽
avatar
Jasmine 的小廚房 198 食譜 820 粉絲

目前旅居國外,由職業婦女變成全職家庭主婦,走過東南亞、東歐,現在旅居北美⋯⋯我的思鄉食譜以最簡單的方式跟食材做出溫暖的料理,記錄下自己的做法或是别人的教法,希望可以保留下來給我的女兒延續家的溫暖⋯⋯

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

花椰菜 義大利麵 滷肉 酸辣湯 番茄 鮭魚 杏鮑菇 排骨 豆腐 雞湯 家常菜 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 南瓜 櫛瓜 雞胸肉 雞蛋豆腐 金針菇 蕃茄燉牛肉 玉米濃湯 娃娃菜 瓜仔肉 番茄炒蛋 地瓜 菠菜 打拋豬 三杯雞 涼拌小黃瓜 香菇雞湯 四季豆 竹筍 炒飯 糖醋排骨 雞肉 早餐 粽子 高麗菜飯 高麗菜 茄子 麻婆豆腐 湯麵 馬鈴薯 蒸蛋 炒麵 白菜滷 台式泡菜 小黃瓜 低脂高蛋白 餅乾