Sammi Liang 741 食譜 2,271 粉絲 追蹤 醬香醜豆 21 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醜豆 8根 紅椒 半顆 黃椒 半顆 絞肉 30元 蒜頭 3顆 豆豉 1大匙 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 辣椒醬 1小匙 鹽 適量 水 少許 步驟 蒜頭切末,醜豆、紅黃椒切丁 電鍋外鍋鋪上烘焙紙,按下電源開關,倒入適量的油,將絞肉炒至變色 承上放入蒜頭、豆豉炒香,下醜豆拌炒均勻,加入調味料,蓋上鍋蓋燜煮3分 開蓋後,放入紅黃椒拌炒收汁即可 4,393 瀏覽 2019/10/02 發表