(減糖無油無粉蛋奶素食譜)燕麥花生軟餅乾 適合送人或是怕吃粉類點心卻又嘴饞的你,花生醬本身熱量就不低所以此食譜不加麵粉不加奶油且低糖(可再自行減糖),新手也能做的美美的哦!

(減糖無油無粉蛋奶素食譜)燕麥花生軟餅乾


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適合送人或是怕吃粉類點心卻又嘴饞的你,花生醬本身熱量就不低所以此食譜不加麵粉不加奶油且低糖(可再自行減糖),新手也能做的美美的哦!

時間
30 分鐘
食材
440g
2顆
140g(自行增減)
1茶匙(可略)
  • 1
    烤箱預熱170度,糖與全蛋打散拌勻
  • 2
    拌勻後放入過篩麵粉、鹽與香草精,用刮刀拌勻至濃稠不會滑動狀態
  • 3
    最後放入麥片拌勻後,用保鮮膜包起來放置冰箱15分鐘
  • 4
    以一球25克的大小,依序排好(可壓扁或不壓,烤的過程只會擴散一點點),軟餅乾以上下火170度烤20-22分鐘,較酥脆烤25-28分鐘,兩者烤10-12分鐘時都必須將烤盤轉向確保受熱平均,此食譜可烤45個!
小撇步

花生餅乾烤好時,若底部明顯呈現焦褐色代表中間屬於酥脆口感哦,反之若沒什麼變色代表鬆軟口感

2018/04/12 發表 6,747 瀏覽
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討論共 1 則

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花生醬何時加入

a year ago
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作者回應

忘了寫,不好意思,花生醬加在步驟1後哦

a year ago

大家都在查

壽喜燒紅豆史雲生雞湯芒果迷迭香臭豆腐WMF快力鍋水波爐枸杞鮑魚火龍果飛利浦IH電子鍋減肥餐便當獅王洗碗精百香果泡麵檸檬3M真空保鮮盒馬卡龍蜂蜜披薩滷味普格義大利麵醬鳳梨酥燒肉水果涼拌小黃瓜芋頭棉花糖Bosch廚師機洛神花冰淇淋奇亞籽芭樂早午餐素食舒肥機拉麵鑄鐵鍋壽司微波爐鳳梨牛肉麵秋葵南瓜濃湯奇異果土豆蛋捲虎牌電子鍋