夢幻甜點免烤箱─草莓蛋糕塔
描述
少女的夢幻甜點來嘍～只要善用手上的素材，不用烤箱烘焙，一樣可以製作出讓人眼睛為之一亮的草莓蛋糕塔。
當季的草莓搭配草莓果醬和蛋糕丁，擠上滿滿的低甜份現打奶油，哇！很適合跟家中的小寶貝一起動手做的甜點，看著孩子自已動手完成以及那吃得滿足的表情，保證你的心會跟著融化了。
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步驟
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將動物性鮮奶油放到料理盆裡，以快速打15~20秒，讓鮮奶油稍為成型，加入砂糖繼續打，待鮮奶油打到挖起出現小彎勾時，再轉最低速打10秒鐘，讓鮮奶油變細緻。（如果沒有電動攪拌器，也可以買市售罐裝擠壓的鮮奶油來替代）
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使用擠花器將打好的鮮奶油擠入杯子底部。
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加入蛋糕丁，如果太大塊請切適口大小。（蛋糕丁可以到麵包店詢問，請商家代留未抹奶油的蛋糕體就可以了）。
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淋上草莓果醬。 以下是自製香甜桃莓果醬的食譜連結，有興趣自己做果醬的朋友，可以前往連結學習自製香甜桃莓果醬： https://icook.tw/recipes/247581
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再擠上一層的鮮奶油。
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草莓中間塞入蛋糕丁塞滿。
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最後擠上滿版的鮮奶油，放上一顆草莓裝飾。
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放上薄荷葉裝飾。
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完成！
小撇步
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