超下飯三杯雞🐔
描述
超級下飯的三杯雞🐔
一樣的步驟可換成杏鮑菇➕米血也好好吃喔❤️
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
步驟
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先將材準備好，肉抓醃。
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將素蠔油或醬油膏及太白粉少許抓醃，會加一點點油好抓。
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加入醃好的雞腿肉拌炒。
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炒到雞肉表皮恰恰焦黃。
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加入醬料醬油、米酒、水1:1:1。火可以大一點點收汁。
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汁可以在收乾一點也行。
小撇步
雞肉先醃過比較好吃喔！😋
因為是小家庭，份量可自己衡量喔！
