溫太太窩在廚房 172 食譜 1,152 粉絲 追蹤 超下飯三杯雞🐔 描述 第一次製作 全家都愛吃 看到孩子跟爸爸搶食 覺得自己很成功! 505 說讚 6 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 30 分鐘 食材 雞腿(大) 3隻 薑 8片 麻油 些許 蒜頭 6顆 醬油 一碗 冰糖 半碗 米酒 一碗多一些 九層塔 些許 步驟 切好的雞腿肉皮朝下放入鍋內煎一煎後取出~再放入麻油放入 蒜頭跟薑炒一炒到金黃色後放入剛剛到雞肉大火快炒至熟。 再放入調味料 醬油 米酒 冰糖 九層塔炒一炒 燜煮大約五分鐘後湯汁稍微收乾後可以上盤囉! 小撇步 如果要吃辣可以加入小辣椒更好吃! 2.5 萬 瀏覽 2020/02/11 發表