超下飯三杯雞🐔


溫太太窩在廚房
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限12字

第一次製作
全家都愛吃
看到孩子跟爸爸搶食
覺得自己很成功!

份量
4 人份
時間
30 分鐘

食材

8片
些許
6顆
一碗
半碗
一碗多一些
些許
  • 切好的雞腿肉皮朝下放入鍋內煎一煎後取出~再放入麻油放入 蒜頭跟薑炒一炒到金黃色後放入剛剛到雞肉大火快炒至熟。

    切好的雞腿肉皮朝下放入鍋內煎一煎後取出~再放入麻油放入 蒜頭跟薑炒一炒到金黃色後放入剛剛到雞肉大火快炒至熟。

  • 再放入調味料
醬油 米酒 冰糖 九層塔炒一炒 
燜煮大約五分鐘後湯汁稍微收乾後可以上盤囉!

    再放入調味料 醬油 米酒 冰糖 九層塔炒一炒 燜煮大約五分鐘後湯汁稍微收乾後可以上盤囉!

小撇步

如果要吃辣可以加入小辣椒更好吃!

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