葡萄乾紅茶餅乾/vagen 純素
描述
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初春的小時光裡，一邊吃著手作的「葡萄乾紅茶」餅乾，一邊坐在窗台邊發呆吹風，真的是人生一大享受，那就趕快動手來試試這款簡單易上手的餅乾吧！
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
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奶油放室溫軟化後，攪拌成奶霜狀，篩入黑糖粉及豆漿，攪拌約5分鐘後，再篩入紅茶粉及低筋麵粉攪拌均勻，最後混入預泡軟的葡萄乾
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用保鮮膜包住攪拌好的麵團，整形為長條型（入模型）放入冰箱冷凍2-3小時以上
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取出後，在室溫下靜置約3-5分鐘左右，切成0.8mm左右的片狀.
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排入烤盤，放入預熱過的烤箱以180度C烤約20-25分鐘（表面邊緣微焦），即可取出放涼
