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涼拌大頭菜

涼拌大頭菜

描述

炎熱的天氣不想吃熱騰騰的菜,換個涼拌菜來配飯也不錯喔

106 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 切薄片後用鹽巴醃漬30~60分

    切薄片後用鹽巴醃漬30~60分

  • 蒜頭、辣椒切起來備用

    頭、辣椒切起來備用

  • 醃漬過的先沖冷開水避免太鹹,加入調味料開始拌均,放1~2天風味最佳

    醃漬過的先沖冷開水避免太鹹,加入調味料開始拌均,放1~2天風味最佳

  • 拌均後,可放入密封袋或玻璃罐內保存

    拌均後,可放入密封袋或玻璃罐內保存

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留言

共 3 則
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  • 葉夢夢
    葉夢夢

    好的,感謝你 明天就來試試看^^

  • 小匙喔

  • 葉夢夢
    葉夢夢

    請問一下你的匙是大匙?還是小匙?還是茶匙?

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