地瓜煎餅
熟地瓜泥~再加上其他材料abcd~
混合拌勻~再煎（這個煎餅吃起來Q軟的不是酥
的）可以試試看~其實是自己實驗想做做看的比
例，不是很準確~
食材
地瓜
300g
a.低筋麵粉
80g
b.糯米粉
20g
c.水
100
d.鹽
少許
-
1以上材料混合拌勻，就可開始煎了~ -
2完成~
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