shally

2 years ago

檢舉

好吃 糯米粉我用太白粉取代，比例上太白粉也少了幾g,想要Q彈可以加多一點，但我不太喜歡太Q希望是煎完內餡的紮實口感，小火煎（要有耐心）差不多後轉中火表皮脆一點，再轉稍微大一點一點焦色就可以了（建議邊煎邊準備下一餐的菜）