義式香草麵包棒

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外酥內軟的口感,連大人都忍不住跟著小朋友一口接一口的吃下肚❤
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份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

高筋麵粉 210g
南瓜泥 (紅蘿蔔或菠菜泥亦可) 60g
70g
3g
速發酵母粉 3g
細砂糖 15g
無鹽奶油 (或植物油) 10g
小磨坊義大利香料 適量
  • 1將所有材料丟入麵包機,選擇麵包麵糰模式,揉好成糰後,在麵包機內進行第一次發酵(一發)60分鐘
  • 2將一發過後的麵糰取出來,手揉成圓形狀後,室溫下靜置10分鐘
  • 3將麵糰擀成長方形再進行切割,呈長條狀
  • 4再次室溫靜置10分鐘,此時可先預熱烤箱 (175度預熱10分鐘)
  • 5放入175度的烤箱(烤溫須視各家烤箱不同而調整),烤10~15分鐘即完成
  • 6包裝一下,外出野餐或當早餐也好適合😋😋 更是送禮的好選擇呢!
  • 7份量做多也不怕,只要放冷凍,隔天再回烤,一樣有好吃的麵包棒!
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2018/03/22 發表 1,726 瀏覽

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