韓式清炒秀珍菇 謝太太的生活小事 144 食譜 1,456 粉絲 追蹤 58 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok，作法簡單，5分鐘多一道菜！ 喜歡我的分享嗎？歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.facebook.com/mrshsieh820/ 食材 秀珍菇 1碗 紅蘿蔔 半根 蒜頭 3瓣 鹽 適量 油 適量 紫蘇籽油 適量 熟白芝麻 1小匙 水 1大匙 步驟 秀珍菇切粗絲、紅蘿蔔刨絲、蒜頭切碎備用 起油鍋，爆香蒜頭，加入紅蘿蔔絲拌炒，放入秀珍菇炒至略略出水，再加1大匙水蓋鍋蓋煮約3分鐘 開鍋蓋，加鹽調味翻炒，熄火，加入紫蘇籽油熱拌，最後撒上白芝麻就完成囉 小撇步 沒有紫蘇籽油的話，用麻油或香油也ok 6,262 瀏覽 2018/03/21 發表
