韓式清炒秀珍菇


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清爽的韓式小菜單吃或配飯都ok,作法簡單,5分鐘多一道菜!

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食材
1碗
半根
3瓣
適量
適量
適量
1小匙
1大匙
  • 1
    秀珍菇切粗絲、紅蘿蔔刨絲、蒜頭切碎備用
  • 2
    起油鍋,爆香蒜頭,加入紅蘿蔔絲拌炒,放入秀珍菇炒至略略出水,再加1大匙水蓋鍋蓋煮約3分鐘
  • 3
    開鍋蓋,加鹽調味翻炒,熄火,加入紫蘇籽油熱拌,最後撒上白芝麻就完成囉
小撇步

沒有紫蘇籽油的話,用麻油或香油也ok

2018/03/21 發表 3,142 瀏覽
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