百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
真幸福
34 食譜 170 粉絲

洋蔥控必試--宇宙下飯洋蔥炒豬肉

洋蔥控必試--宇宙下飯洋蔥炒豬肉

描述

喜歡鹹甜滋味的朋友們千萬別錯過!喜歡洋蔥的朋友們更不能錯過!

使用市售黑胡椒牛排醬,調味上非常方便~
一款下飯菜,可以連扒兩碗白飯不誇張哦!
步驟少,備料容易,食材不貴,也適合當便當菜。

612 說讚 2 一起做

份量

7 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 排排站

    排排站

  • 熱油鍋,下豬里肌肉片稍稍翻炒

    熱油鍋,下豬里肌肉片稍稍翻炒

  • 倒入醬油和米酒,翻炒至八分熟後起鍋備用

    倒入醬油和米酒,翻炒至八分熟後起鍋備用

  • 下一些油,炒洋蔥絲,讓洋蔥均勻附上油

    下一些油,炒洋蔥絲,讓洋蔥均勻附上油

  • 加水悶洋蔥數分鐘,會更快熟。
洋蔥必須要翻炒到晶瑩剔透,此時是脆脆的口感。也可以再翻炒久一點變成軟軟的口感,會更甜。

    加水悶洋蔥數分鐘,會更快熟。 洋蔥必須要翻炒到晶瑩剔透,此時是脆脆的口感。也可以再翻炒久一點變成軟軟的口感,會更甜。

  • 把剛剛炒好的肉到回去,翻炒均勻。再下市售黑胡椒牛排醬,翻炒均勻。
確認肉熟透就可以起鍋了。

    把剛剛炒好的肉到回去,翻炒均勻。再下市售黑胡椒牛排醬,翻炒均勻。 確認肉熟透就可以起鍋了。

  • done~

    done~

小撇步

1.喜歡洋蔥的人可以用到三顆洋蔥的量。我的照片裡有三顆洋蔥,但其中一顆體型嬌小,所以我的食材分量寫兩顆半。
2.加水悶洋蔥讓人可以暫時脫身去忙其他菜,先悶再炒也比較不會燒焦。做法式洋蔥濃湯時也可以運用這個方法哦!

1.6 萬 瀏覽
avatar
真幸福 34 食譜 170 粉絲

我是個大學生, 很愛吃,愛為所愛的家人、朋友下廚。 常常帶便當, 喜歡研發(亂做)簡單、方便、省時的料理。 大學快畢業了, 一個要去台北念研究所的朋友說 會捨不得和我一起在台中下課吃便當的日子, 想了想,就以這個頻道作為日記吧~ 不管是誰、在哪裡,都可以自己做出真幸福的味道。

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 櫛瓜 番茄炒蛋 娃娃菜 酸辣湯 四季豆 排骨 義大利麵 餅乾 南瓜 玉米濃湯 湯麵 家常菜 地瓜 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 番茄 蒸蛋 粽子 滷肉 茄子 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 早餐 鮭魚 竹筍 瓜仔肉 低脂高蛋白 高麗菜 花椰菜 香菇雞湯 三杯雞 高麗菜飯 白菜滷 金針菇 雞湯 小黃瓜 炒飯 杏鮑菇 豆腐 打拋豬 雞胸肉 炒麵