簡單的乾煸四季豆食譜 超香！下飯！
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第一次在粥店裡吃到就覺得好好吃！看了很多食譜做了很多次 覺得這是最好吃的食譜
真的很下飯 四季豆很甜！
時間
20
分鐘
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1四季豆去絲擦乾水分 油鍋炸至表面皺皺軟軟的 -
2撈起用廚房紙巾瀝乾油 取新油鍋爆香豬絞肉炒至微焦 不用放油 除了豬絞肉本身就有油以外 四季豆就算瀝乾油也算油了！
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3放入蒜頭辣椒炒一下後放入四季豆
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4把醬油糖一起放下去炒 太乾加一點水緩和 試味道調整即可
小撇步
其實這道菜主角是四季豆 絞肉不必放太多 炸過的四季豆很甜哦
如果很難去絲 代表四季豆買的很鮮嫩！
豬絞肉不要煮太焦 肉會比較硬
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有 2 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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