
幸運餅乾,過年甜點 新年甜點
Mia手作料理在國外流行的幸運餅乾,雖然外國人都說是亞洲人新年會吃的甜點,但其實如果不是外國人,我們可能根本不知道有這個傳統😆 主要是這塊餅乾食...
食材:橄欖油、低筋麵粉、玉米粉/樹薯粉、蛋白、糖、香草精/柑橘酒、鹽巴
在國外流行的幸運餅乾,雖然外國人都說是亞洲人新年會吃的甜點,但其實如果不是外國人,我們可能根本不知道有這個傳統😆 主要是這塊餅乾食...
食材:橄欖油、低筋麵粉、玉米粉/樹薯粉、蛋白、糖、香草精/柑橘酒、鹽巴
雖然是餅乾但下面吃起來有點像小蛋糕 蛋白霜添加脆脆的口感和杏仁味 有奶油香又酸酸甜甜的覆盆子果醬完美的結合 重點是做法超級簡單來試試看吧
食材:無鹽奶油、蛋黃、砂糖、中筋麵粉、蛋白、蛋白霜的砂糖
香甜的巴薩米克醋混合紅蔥頭、蒜味 超級香 鮮奶油給了濃郁滑順的口感 食譜附上義大利人煮麵的方式 記得肉只是配角 喜歡什麼肉都可以加喔!
食材:義大利麵、月桂葉、巴薩米克醋、橄欖油、鮮奶油、鹽巴、奶油、紅蔥頭、蒜、鹽巴 黑胡椒
很簡單 不多說了
食材:即溶咖啡粉、溫水、糖
*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 今天在市場買了一隻大章魚和龍膽石班入...
食材:白酒、迷迭香、紅洋蔥、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥、萊姆汁、水、鹽巴、章魚、香菜(可略、魚肉
*照片後續補 之後會直接拍影片教學在YouTube 搜尋🔍Cooking With Mia 章魚軟嫩又Q彈的口感 配上夠味的燒烤...
食材:水、白酒、大蒜泥、紅蘿蔔、紅椒粉、洋蔥、粗鹽、迷迭香、黑胡椒、章魚腳、芹菜鹽、番茄醬、檸檬汁、橄欖油、荷蘭芹
國外在假日都會有”Sunday Roast”週末烤肉派對 我喜歡派對,但我更喜歡ㄧ盤解決一餐的感覺!省了洗一堆碗盤!而且雞汁滴在蔬...
食材:小顆馬鈴薯、花椰菜(白綠都可以、全雞、奶油、瑪莎曼咖喱、迷迭香百里香(沒有可略)
軟又多汁的甜豆配上脆脆口感有彈性的蝦仁,保證一吃上癮,道地的上海菜做法超簡單,絕對想不到這麼好吃的菜,食材只需要基本的調味料!
食材:甜豆、蝦仁、蒜末、米酒、太白粉、白胡椒
冬季水果最期待的就是草莓了 做成香甜的草莓醬能放一陣子 配什麼都好吃😋 配上奶酪、吐司、麵包、水果....等等 健康衛生又簡單
食材:草莓、砂糖、檸檬汁、蘋果泥
蛋奶酒是外國非常流行的新年、聖誕飲品!簡單的作法快來試試看!
食材:牛奶、鮮奶油、香草精、肉豆蔻粉、蛋黃、糖、白蘭地或萊姆酒或波本
聖誕節當然要有棉花糖可可!再加上自己的特色🌟 你也想做出屬於自己的棉花糖雪人可可嗎?來看看這次的食譜吧! 食譜影音YouTube:...
食材:棉花糖、長條餅乾、巧克力可可粉、牛奶(可略、肉桂棒、巧克力醬/巧克力筆
5分鐘就可以完成的食譜!萬聖節快到了來試試看吧!
食材:香腸、酥皮、花生醬、眼睛珠子、奶油、蛋液
香甜的百香果混合一點檸檬做成的雪酪 很有熱帶的味道😋 還有脆脆的百香果籽添加口感 ! 夏天吃或冬天解膩都很適合 重點是作法超簡單啊...
食材:百香果4-5顆、檸檬、水、砂糖、蛋白
酸酸甜甜的滋味 不管是夏天還是冬天都很適合!超簡單的作法!想吃冰再也不用花錢~ 我另外也有分享百香果冰沙的做法唷!
食材:檸檬原汁、萊姆原汁、水、砂糖、蛋白、檸檬皮、萊姆皮
好喝的馬賽魚湯 就像濃縮了所有海鮮的精華 每一口都濃郁鮮甜 用自己熬的高湯更好喝啊!試試看吧!配上法文Jazz就好像來到法國海邊旁...
食材:大蒜、洋蔥、吳郭魚、蕃茄、亨氏蕃茄糊、紅蘿蔔、魚高湯、水、蛤蜊、薑片、蝦子、鯛魚或你愛的魚、100cc
*青醬做法在食譜頁面 看到國外頻道有馬鈴薯疙瘩的時候會不會好奇味道是怎樣呢? 其實做法非常簡單~只需三種食材 真正好吃的馬鈴薯疙...
食材:中型馬鈴薯、麵粉、全蛋液
我一直都喜歡紅油炒手又辣又酸的味道 也喜歡不用加太多辣油就能香味四溢 因為我不喜歡吃一口餛飩後 就滿嘴都是油 炒手對我來說最重要...
食材:餛飩、老干媽辣椒醬、自己喜歡的辣椒醬、醋、醬油、蠔油、蒜頭磨成泥、糖、蔥花
簡單的做法 讓馬鈴薯變得不簡單 奶油和馬鈴薯是經典搭配 做成可愛的形狀讓餐桌上多了亮點 也成為新的話題😊 香脆的奶油馬鈴薯 多了...
食材:馬鈴薯、奶油、鹽巴