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上班族的米其林計畫
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泰式打拋豬

泰式打拋豬

描述

打拋葉、九層塔和甜羅勒都屬於羅勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打拋豬 所用到的 #打拋葉 實在不好買,身為懶人料理界的守門人(?),Miss米就用九層塔來取代啦!
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408 說讚 2 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 熱鍋之先爆香大蒜,再放入豬絞肉翻炒

    熱鍋之先爆香大,再放入豬絞肉翻炒

  • 豬絞肉上色之後呢我們加入魚露、醬油、醬油膏、鹽、糖之後,翻炒均勻

    豬絞肉上色之後呢我們加入魚露、醬油、醬油膏、鹽、糖之後,翻炒均勻

  • 加入切半的小蕃茄,看個人的口感炒個3~5分鐘,最後加入九層塔、擠一點檸檬汁,就完成了!

    加入切半的小蕃茄,看個人的口感炒個3~5分鐘,最後加入九層塔、擠一點檸檬汁,就完成了!

小撇步

喜歡辣的朋友最後可以加一點辣椒醬

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